La salute delle ossa dipende da una corretta alimentazione e da un adeguato apporto di vitamine specifiche. La vitamina D è fondamentale per favorire l’assorbimento del calcio, il principale costituente delle ossa, e per mantenere livelli ottimali di questo minerale nel sangue. La vitamina K, invece, è coinvolta nella mineralizzazione ossea e nella sintesi di proteine che regolano la formazione e il mantenimento della struttura ossea. Una carenza di queste vitamine può aumentare il rischio di fragilità ossea e di fratture, soprattutto nelle persone anziane e nelle donne in menopausa. Per garantire ossa forti e sane, è importante esporsi regolarmente alla luce solare, che favorisce la produzione di vitamina D, e includere nella dieta alimenti come verdure a foglia verde, latticini, pesce e uova. In alcune situazioni, come durante la crescita, la gravidanza o la terza età, può essere necessario un maggiore apporto di queste vitamine, sempre sotto controllo medico.
